申请食品专利需要提交说明书，说明书是用来支持权利要求书；申请食品专利的说明书要介绍现有食品存在的不足，所提供的食品的具体处方或工艺，申请的食品具有什么优势等。申请食品专利还需要提交说明书摘要，简单介绍下申请的食品的工艺或处方及好处等。
食品配方可以申请专利吗 食品申请专利时是否要公开配方?
食品不可以申请专利，食品的生产方法可以申请专利
根据《中华人民共和国专利法》
第二十五条：对下列各项，不授予专利权：
一、科学发现；
二、智力活动的规则和方法；
三、疾病的诊断和治疗方法；
四、食品、饮料和调味品；
五、药品和用化学方法获得的物质；
六、动物和植物品种；
七、用原子核变换方法获得的物质。
对上款第四项至第六项所列产品的生产方法，可以依照本法规定授予专利权。
扩展资料
授予专利权的条件：
1、新颖性，是指在申请日以前没有同样的发明或者实用新型在国内外出版物上公开发表过、在国内公开使用过或者以其他方式为公众所知，也没有同样的发明或者实用新型由他人向专利局提出过申请并且记载在申请日以后公布的专利申请文件中。
2、创造性，是指同申请日以前已有的技术相比，该发明有突出的实质性特点和显著的进步，该实用新型有实质性特点和进步。
3、实用性，是指该发明或者实用新型能够制造或者使用，并且能够产生积极效果。