分享好友 业内资讯首页 业内资讯分类 切换频道

欧盟评估无根萍粉作为新型食品的安全性

2021-12-23 16:091500
  2021年12月22日,据欧盟食品安全局EFSA)消息,欧盟营养、新型食品和食物过敏源(NDA)研究小组就无根萍粉(Wolffia globosa powder)作为新型食品的安全性发表科学意见。
 
  部分原文报道如下:
 
  Following a request from the European Commission, the EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens (NDA) was asked to deliver an opinion on Wolffia globosa powder as a novel food (NF) pursuant to Regulation (EU) 2015/2283. Wolffia globosa is an aquatic plant, one out of the 38 species of the water lentil family which is composed by five genera (i.e. Spirodela, Landoltia, Lemna, Wolffiella and Wolffia). The NF is produced by cultivation of Wolffia globosa plants under controlled conditions, washing with hot water and drying. The main constituents of the NF are protein, fibre and fat. The Panel notes that the concentration of trace elements and contaminants in the NF is highly dependent on the conditions of cultivation of the plant and the fertiliser composition. The NF is intended to be used as food ingredient in a variety of food categories and as food supplement. The target population is the general population except for food supplements which are intended to be consumed exclusively by adults. The Panel considers that with the exception of concerns related to the manganese intake, taking into account the composition of the NF and the proposed conditions of use, the consumption of the NF is not nutritionally disadvantageous. The subchronic toxicity study provided with the NF revealed a number of significant findings and the Panel considers the middle dose (6.5 g/kg body weight (bw) per day) as the no observed adverse effect level (NOAEL). based on the protein concentration, the Panel considers that the consumption of the NF may trigger allergic reactions. The Panel concluded that an increase in manganese intake from the NF used as food ingredient or food supplements is of safety concern and the safety of the NF cannot be established.
点赞 0
举报
收藏 0
评论 0
分享 0
更多相关评论
暂时没有评论,来说点什么吧
想做凝胶糖果代加工,具体的合作流程都有哪些
很多朋友想做凝胶糖果代加工,却不知道和工厂合作的具体流程是什么。今天给大家介绍一下和工厂对接的一些具体流程都有哪些。凝胶

0评论2024-03-19570

膳食补充剂趋势预测,2024年有哪些赛道值得关注?
疫情的冲击影响了消费者的健康理念。全球范围内,越来越多的消费者开始采取积极主动的健康方式,比如更多的睡眠和锻炼,缓解压力

0评论2024-01-08583

欧盟确定6种不需要审查最大残留限量的活性物质
2023年2月13日,欧盟食品安全局(EFSA)发布6种不需要审查最大残留限量的活性物质。  这6种活性物质为绿磺隆(Chlorsulfuron)

0评论2023-02-14529

韩国发布《食品添加剂法典》部分修改单制定酶制剂的一般使用标准
2月14日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布了第2023-11号告示,修改《食品添加剂法典》部分内容,其主要内容如下:  1. 制定酶

0评论2023-02-14587

巴西发布未经热处理的蛋及蛋制品命名法规
2023年2月8日,巴西政府公报发布SDA第747号法令,即《未经热处理的蛋及蛋制品命名法规》。该法规适用于未经热处理的鸡蛋及食品工

0评论2023-02-14648

秘鲁发布食品安全可追溯性法规
 2023年2月3日,秘鲁卫生部环境卫生和食品安全总局发布了第106-2023/MINSA号部长决议,批准食品安全可追溯性法规,其目标是建立

0评论2023-02-14565

尼泊尔已出口价值3800万卢比的茶叶
《新兴报》2月7日报道:据尼泊尔国家茶叶和咖啡发展委员会称,尼全国共有68个大型茶厂,150多个小型公司进行传统茶叶处理,全国

0评论2023-02-14515

韩食品企业去年业绩亮眼 销售超160亿元已三家
 韩联社首尔2月13日电 在去年物价、利率、汇率三重苦来袭的大背景下,韩国食品企业依然交出了亮眼的成绩单。据各家食品企业13日

0评论2023-02-14549

越南农产品出口企业获向中国出口的企业注册编号435个
 据越南农业与农村发展部的消息,目前,每天有超过500辆货车从老街省入境中国,每天谅山省也有超过800辆货车通关,将农产品运往

0评论2023-02-14547