日本媒体6日报道,有内部员工指认,日本零售业巨头7-11在日本的店铺存在使用过期近1个月食材的情况。针对此事,日本7-11方面承认情况属实,表示将严肃处理此事,并于6日晚间在官方网站上发布了道歉声明。
据报道,视频网站优兔的一名用户5日晚间上传了一段视频,称收到了7-11内部员工的投诉,并引用了由这名员工提供的2021年12月23日拍摄的视频。
视频中,一名女性员工正在打开包装并清洗关东煮的食材,而包装上的保质期分别为“2021年11月27日”“2021年12月21日”等。报道称,针对此事,日本7-11便利店的运营商公关部门6日接受采访时承认,当天上午接到了来自顾客有关该视频的咨询电话,经过公司内部核查,涉事店铺位于北海道札幌市,这家店的店长也承认视频内容属实,并且坦白称,自己允许员工使用过期食材制作关东煮。
公关部门还称,将“严肃处理”这种情况。此外,针对此事,日本7-11便利店官方网站6日晚间发布了道歉声明,称目前正在针对这种违规情况做进一步调查,并将对日本全国的7-11加盟店铺进行警告、加强监督管理。对此,有不少日本网民担心,使用过期食材在日本零售行业可能是一个普遍现象。
欧盟确定6种不需要审查最大残留限量的活性物质
2023年2月13日,欧盟食品安全局(EFSA)发布6种不需要审查最大残留限量的活性物质。 这6种活性物质为绿磺隆(Chlorsulfuron)
0评论2023-02-14529
巴西发布未经热处理的蛋及蛋制品命名法规
2023年2月8日,巴西政府公报发布SDA第747号法令,即《未经热处理的蛋及蛋制品命名法规》。该法规适用于未经热处理的鸡蛋及食品工
0评论2023-02-14648
秘鲁发布食品安全可追溯性法规
2023年2月3日,秘鲁卫生部环境卫生和食品安全总局发布了第106-2023/MINSA号部长决议,批准食品安全可追溯性法规,其目标是建立
0评论2023-02-14565
尼泊尔已出口价值3800万卢比的茶叶
《新兴报》2月7日报道:据尼泊尔国家茶叶和咖啡发展委员会称,尼全国共有68个大型茶厂,150多个小型公司进行传统茶叶处理,全国
0评论2023-02-14515