据路透社报道，因为有证据表明这些工厂是新冠疫情的主要传播者，而且工人遭受了异常严重的疫情，美国众议院冠状病毒危机特别小组委员会去年开始调查。目前尚不清楚调查的后果可能是什么。
小组委员会主席代表詹姆斯克莱伯恩告诉路透社：“冠状病毒对肉类加工行业的工人的影响非常可怕，这是可以避免的。随着我们的调查继续进行，我再次呼吁肉类加工公司进行广泛的改变，并立即提供安全的员工的工作条件。”
尽管在危机的第一年，媒体广泛报道了新冠疫情在肉类加工厂的传播，但之前没有报道过出现多起病例的主要加工厂的占比。
肉类加工商泰森食品、JBS、嘉吉、史密斯菲尔德食品和 National Beef 公司 10 月公布的数据显示，在 2020 年 3 月至 2021 年 2 月 1 日期间，其工人中有 59,000 例新冠病例和，其中 269 人死亡。这两个数字都比之前的估计高出约三倍.
路透社将这些数据（包括有新冠案例的公司所在地）与公开的公司文件和列出公司主要加工厂位置的网站进行了比较，以确定有多个案例的工厂的百分比。
分析显示，在此期间，美国五家公司拥有的 247 家工厂中有 218 家存在多个案例，占比 88.2%。对于不同的公司而言，比例从具有 62 家美国工厂的JBS的 82%（包括其子公司 Pilgrim's Pride 拥有的工厂）到 National Beef 8 家工厂的 100% 不等。
代表肉类加工工人的联合食品和商业工人工会的马克劳里森说，这些数字“反映并证实了肉类加工行业最初爆发的严重程度”。
据肉类公司和工会官员称，自大流行的第一年以来，关于肉类加工厂爆发疫情的报道有所放缓，但 Omicron 变种的感染正在导致人员配备问题。
泰森公司发言人加里米克尔森没有评论公司工厂的病例百分比，但表示公司已花费 8.1 亿美元用于预防新冠疫情措施，并于本月开始为接种疫苗的工人提供带薪病假。
史密斯菲尔德公司事务副总裁吉姆·门罗称路透社的分析“具有误导性”，并表示病例数量众多的一个原因是对工人的“频繁和广泛的检测”。门罗还指出史密斯菲尔德为保护员工所做的努力，包括提供面罩等防护设备和安装消毒站。
