山东对灵芝、铁皮石斛按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点

 

　　试点允许企业以灵芝、铁皮石斛为原料，采用传统方式生产茶叶及相关制品、饮料、酒类、方便食品等4类食品。为确保食品安全，对拟参与试点的企业提出严格要求：一是取得相应食品品种生产许可；二是具有灵芝、铁皮石斛种植基地，或者从种植基地采购，确保原料符合国家法律法规、标准的质量安全要求；三是具备较强地自主检测能力；四是建立完善的食品安全追溯体系；五是近三年内未因食品安全问题受到行政处罚。试点企业应当严格按照食品安全法律法规、食品安全标准，开展生产经营活动，加强灵芝、铁皮石斛进货查验，强化生产过程控制，规范食品标签。本次试点期限1年（至2023年2月7日结束）。