此次检查以食品安全为核心,将商场超市、农贸市场、农村食品经营者、小肉食店、小便利店等作为重点检查对象,以肉类、酒类、儿童食品等热销食品为重点品种,以购货渠道、索证索票、台账记录等为重点内容开展执法检查,及时排除食品安全隐患。同时要求各地持续加大执法查办力度,以“零容忍”的态度,严厉打击食品安全违法犯罪行为,深挖案源,集中力量查办大案要案。
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