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新食品原料之竹叶黄酮

2023-03-08 11:417320
 竹叶黄酮是一种天然有机混合物

 

从竹子中萃取的具有生理活性的生物黄酮。它是一种较强的生物抗氧化剂,是人体必需的营养素。

 

当人体缺乏竹叶黄酮时,容易导致大脑和心脏功能不全、血管硬化等疾病的产生。

竹叶黄酮的具体功效主要有以下几点

1.抗氧化的作用

竹叶黄酮可以有效的抵抗活性氧对于多种生物大分子的伤害,保护细胞膜功能的完整性,防止因低密度脂蛋白氧化而引起的动脉粥样硬化。


2.调节血脂

动物和临床实验表示,竹叶黄酮可以非常有效的降低动物和人体的血清甘油三酯含量,以及可以提高高密度脂蛋白胆固醇含量。


3.动物抗缺氧

国内专利研究了竹叶黄酮有对整体动物的抗缺氧的作用。已证明竹叶黄酮能延长因为亚硝酸钠、氰化钾、利多卡因中毒小鼠的存活时间,同时也能延长气道关闭导致小鼠心电图消失时间,即竹叶黄酮对整体动物和心肌缺氧具有抗缺氧作用。

4.调节血脂,降低血清和胆固醇


竹叶黄酮可以降低全血粘度、血浆粘度、纤维蛋白原含量和红细胞的比容,减缓红细胞沉降速度加速红细胞电泳时间。所以竹叶黄酮可以明显起到调节血脂,降低血清和胆固醇的效果。

 

5.保护心脑血管问题

竹叶黄酮可以起到减慢心率,降低心脏指数、心跳指数和左心室作功指数,降低心肌耗氧量的作用。还可以降低血压,调节缺血心肌氧供需平衡,增加冠脉流量,改善心肌缺血的问题。


6.抗菌和抗病毒

竹叶黄酮具有很强的抗菌抑菌功效,特别是对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌等细菌有显著的效果。

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