10月30日，喜茶官宣与芭比联名推出限定款清爽茗奶茶系列新品：芭比粉·水仙，联名周边产品也同步上线。

据官方介绍，芭比粉·水仙不使用香精花果茶，采用喜茶全新定制“玲珑水仙乌龙茶”，该乌龙茶使用福建闽北地区水仙乌龙茶，官方称其前调具有兰花香，中调带有焙火香，尾调岩韵与花香相结合。新品100%添加生牛乳，0植脂末，加入了喜茶首款新茶饮专用真牛乳“3.8源牧甄奶”，该款牛乳原生乳蛋白含量为3.8g/100mL。此外，联名限定杯、纸袋、周边等也已上线，10.30-10.31购“芭比粉·水仙双杯”套餐可获得1枚喜茶芭比粉徽章或1个喜茶芭比粉扩香卡（内含2款）。

10月26日，喜茶宣布将公开所有在售产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息。目前，喜茶已通过“喜茶GO”微信小程序公开了40多款产品的配方原料，涉及超40种真原茶、真水果、真牛乳、真蔗糖等原料溯源信息。芭比粉·水仙也公开了其配方原料的信息，该产品配方为3.8源牧甄奶、玲珑水仙茶汤、定制轻乳和蔗糖，消费者可通过小程序查阅产品配方信息。

目前，新品已上线喜茶GO小程序，芭比粉·水仙参考价15元/杯，芭比粉·水仙双杯套餐参考价33元/份。