国内食品加工厂有很多大大小小的厂房,虽然食品安全问题在几年前是个非常严峻的问题,但是最近几年国家的法律法规慢慢完善,政府的贪污腐败日渐消弭,人民的食品安全意识逐渐提升,中国食品安全问题已经大大改善了的。不过还是最好都是找一些颇具规模的工厂,条件允许当然就找些颇具名气的,如果只是条件不允许可以找一些中型的代加工厂,最好就是在当地有一定知名度,但是又不是驰名远外的那种,这类的加工厂在安全层面上还是可以的,价格上又不会太高,这样经济实惠。第二,尽量去工厂实地考察一下,隔山买牛说什么心里都是没底的,一般都是要到厂里看一下细节。就像我之前去过佛山尚谷食品一样,上到办公室,下到饭堂,我都体察了一遍,个人感觉还是OK的。最后,还可以走访一下该公司以往的客户,这样可以综合各方意见。可以去咨询一下佛山尚谷感觉还是可以的。
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