目前，国内尚无针对灵芝食品的相关国家、地方标准。在开展灵芝药食同源试点的大背景下，制定和发布灵芝食品安全地方标准是规范灵芝食品生产经营者生产经营活动、保障消费者食品安全的迫切需求，是加强灵芝食品安全监管、推动灵芝合法进入食品市场的现实需要。该地方标准的制定有望填补我省灵芝食品方向地方标准的空白，进一步助推灵芝产业高质发展。（四川省中医药科学院）
解读《关于阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”的公告》（2024年 第３号）
一、新食品原料解读材料（一）阿拉伯木聚糖阿拉伯木聚糖是以甘蔗渣为原料，经清洗、压榨、氢氧化钠提取、沉淀、纯化、干燥等工艺
0评论2024-08-12494
- 关于阿拉伯木聚糖等8种“三新食品”的公告
0评论2024-08-12
药食同源目录再“扩编”，内卷下的新滋补赛道如何焕发新机？
药食同源几千年，品牌如何结合现代科技重现养生美学？近年，随着经济的高速发展国潮养生和大健康的理念持续深入人心，传统中医药
0评论2024-01-04530
2023年新食品原料大爆发：获批热潮下，哪些原料成为焦点？
2023年，新食品原料的审批进程加速。2019-2022年新食品原料审批速度比较平缓，且在2022年出现了下降的趋势。然而，在2023年，新
0评论2024-01-04608
- 人参等三种原料纳入保健食品备案原料目录
0评论2024-01-02
- 药食同源新成员杜仲叶，海外市场如何打造“爆款“产品？
0评论2023-12-19
- 铁皮石斛获批，谁将打响铁皮石斛产品创新“第一枪”？
0评论2023-12-14
被宣称为“无糖”“代糖”的木糖醇，糖尿病患者真的可以放心吃吗？
患了糖尿病，就要和甜味说再见了？木糖醇打着代糖的旗号横空出世，木糖醇食品甚至被称为无糖食品。那么，糖尿病患者可以完全放心
0评论2023-12-05599
解读《关于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告》（2023年 第11号）
一、目的和意义为进一步规范氨基酸类物质在特殊膳食用食品中的使用管理，促进我国相关食品产业高质量发展，按照氨基酸在食品中的
0评论2023-12-02533