目前，国内尚无针对灵芝食品的相关国家、地方标准。在开展灵芝药食同源试点的大背景下，制定和发布灵芝食品安全地方标准是规范灵芝食品生产经营者生产经营活动、保障消费者食品安全的迫切需求，是加强灵芝食品安全监管、推动灵芝合法进入食品市场的现实需要。该地方标准的制定有望填补我省灵芝食品方向地方标准的空白，进一步助推灵芝产业高质发展。（四川省中医药科学院）
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