2021年度第八批江西科技成果项目公布涉及食品领域28项_知识产权_业内资讯

9月26日，江西省科学技术厅公布了2021年度第八批江西省科技成果登记项目，涉及食品领域28项。

食品领域2021年度第八批江西省科技成果登记项目目录

序号	登记号	项目名称	完成单位	主要完成人	推荐部门
1	Y20001001	泰乡优261	江西华昊水稻协同创新科技有限公司、江西省超级水稻研究发展中心	张秋标、毛凌华、刘明华、赵秋兰、孙芬	萍乡市科学技术局
7	Y20001007	全谷物粉即食产品开发与加工关键技术研究	江西谷物源食品有限公司、南昌大学	朱雪梅、丁德华、叶开飞、胡振赢、黄正花、龚明、李杰刚、李慧萍、杨亚强、蒋苏颖、范庸、李楚瑶	宜春市科学技术局
9	Y20001009	谷物淀粉酶法生产高果糖果葡糖浆新工艺及其产业化	江西金穗丰糖业有限公司	何光明、杨绍青、朱春华、陈安、涂小林、张鹏、陈聪、黄士博、曾卫国、黄玲	宜春市科学技术局
10	Y20001010	固态物料的有氧发酵工艺	高安宝迪生态农业科技有限公司	陈叶青、周春火	宜春市科学技术局
11	J20001011	江西及周边地区家鸡品种遗传多样性和系统关系研究	江西省农业科学院畜牧兽医研究所	武艳平、霍俊宏、谢金防、谢明贵、季华员、刘林秀	江西省农业科学院
12	Y20001012	气候变化背景下双季稻生产全过程的气象适用技术研究	江西省气象科学研究所、国家气象中心、南京信息工程大学、江西农业大学、广东省气候中心、江西省农业气象试验站	黄淑娥、田俊、杨军、聂秋生、张金恩、吕厚荃、李祎君、刘维、杜尧东、黄珍珠、王华、景元书、江晓东、贺浩华等	江西省气象局
20	Y20001020	万象优8339	江西红一种业科技股份有限公司、萍乡市科学研究所、江西农业大学农学院	唐杰、贺浩华、陈慧珍、万根文、黄良萍	赣州市科学技术局
21	Y20001021	长田优206	江西红一种业科技股份有限公司、江西农业大学农学院、湖南志一种业有限公司	饶建辉、徐晓明、傅军如、叶小牛、饶锋	赣州市科学技术局
22	Y20001022	一种抗倒伏型水稻品种选育方法	江西红一种业科技股份有限公司	周卫营、阴云伙、曲姗姗、彭炳生、李土明	赣州市科学技术局
27	Y20001027	红泥鳅种质提纯与保种繁育关键技术研究	余江县宏鑫特种水产养殖有限公司、江西省水产科学研究所、中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国科学院水生生物研究所	马本贺、陈翠云、王海华、吴早保、马爱军、黄智慧、蒋志忠、段明、邓伟明、王梦杰、李涵、李左宏	鹰潭市科学技术局
30	Y20001030	修水黄羽乌鸡选育及资源创新利用研究	江西省农业科学院畜牧兽医研究所	武艳平、谢金防、霍俊宏、刘林秀、谢明贵、康昭风、季华员、黄江南、唐维国	江西省农业科学院
31	Y20001031	江西地方鸡优质新基因发掘与品系培育	江西省农业科学院畜牧兽医研究所	武艳平、谢金防、韦启鹏、谢明贵、霍俊宏、罗青尧、康昭风、唐维国	江西省农业科学院
50	Y20001050	宏S	萍乡市农业科学研究所、江西农业大学农学院	邓辉明、贺浩华、邱箭、刘建萍、傅军如	萍乡市科学技术局
51	Y20001051	内5优3248	萍乡市农业科学研究所、内江杂交水稻科技开发中心	唐杰、陈勇、黄良萍、邓辉、胡伟	萍乡市科学技术局
52	J20001052	油茶壳生物质炭加工及其在温室气体减排中的应用	江西农业大学	张令、邓邦良、刘晓君、张文元、郭晓敏	江西省教育厅
53	Y20001053	油茶壳浸提液在降低土壤温室气体排放中的应用	江西农业大学、江西省高氏林牧发展有限公司	张令、方海富、高宇、张强、马丽丽、王佰慧、周青松、刘德山	江西省教育厅
60	Y20001060	一种大刺鳅的池塘养殖方法	赣州市畜牧水产研究所	曾庆祥、刘斌、方圆	赣州市科学技术局
67	Y20001067	一种降低柑橘果实畸形率的方法	江西省东篱柚业科技有限公司	吴方方、徐强、徐小平、周油涌、王灵斌、俞礼贵、杨懿圣	上饶市科学技术局
68	Y20001068	一种脱除淡水鱼鱼糜土腥味和提高其凝胶强度的方法	江西东海食品有限公司	施捷、谢育捷、赵利	上饶市科学技术局
82	Y20001082	果园生草对AM真菌群落和土壤抗蚀性的影响	江西省水利科学院	刘洪光、张利超、张杰、段剑、沈发兴、葛佩琳、赵佳鼎、石芬芬	江西省水利厅
87	Y20001087	废糟水分离处理输送装置	四特酒有限责任公司	廖昶、吴生文、廖钟亮、周立志、饶军旺、方坚、杨少康、汪学根	宜春市科学技术局
88	Y20001088	利用酒糟生产特香型调味酒的装置及其生产调味酒的方法	四特酒有限责任公司	廖昶、吴生文、刘建文、严伟、李国根、肖建文、付建生	宜春市科学技术局
89	Y20001089	利用酒糟制备特香型调味酒的方法	四特酒有限责任公司	廖昶、吴生文、刘建文、严伟	宜春市科学技术局
90	Y20001090	特香型白酒的酿造方法	四特酒有限责任公司	廖昶、吴生文、刘建文、严伟、李国根、肖建文、杨越、付建生、陈俊、钟友根、李科发、赖明霞	宜春市科学技术局
91	Y20001091	特香型白酒酿造机械化生产方法	四特酒有限责任公司	廖昶、吴生文、廖钟亮、刘建文、曾婷婷、李国根、肖建文、胡贤民、陈俊、黄建平、徐湘生、钟友根、赖明霞	宜春市科学技术局
92	Y20001092	特香型窖泥及其制备方法	四特酒有限责任公司	廖昶、吴生文、刘建文、严伟、杨越、李国根、肖建文	宜春市科学技术局
93	Y20001093	一种防渗漏特香型白酒发酵窖池	四特酒有限责任公司	廖昶、吴生文、林培、苏金兰、曾婷婷、徐柏田、熊秋萍	宜春市科学技术局
94	Y20001094	自动灌装酒体时防止酒体输错的方法	四特酒有限责任公司	廖昶、黄小晖、吴生文、刘锦武	宜春市科学技术局