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韩国制定《进口食品安全管理认证标准运营规定》

2021-07-02 09:174370食品伙伴网
               7月1日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布了“2021年下半年变化的食品主要政策”。其中,与食品相关的主要安全政策的推进日程及主要内容如下表所示:

领域
日程
政策
主要内容
食品
7月
扩大儿童嗜好食品连锁店营养成分等强制标示对象
将营养成分和致敏食品的强制标示对象扩大到拥有50家以上店铺的儿童食品连锁店
10月
强制实施进口食品HACCP标准
对进口白菜泡菜强制实施阶段性HACCP标准,提前加强安全管理
12月
强制进行儿童供餐管理支援中心的设置及注册
强制进行小规模儿童集体食堂的儿童供餐管理支援中心注册,加强儿童供餐安全管理
12月
允许公共厨房营业
出台新设公共厨房运营业、指定卫生管理负责人、义务投保责任保险等详细管理规定
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