泰国公共卫生部10月8日消息：该部下属部门医学科学系总干事Supakit表示，该部在素食节期间持续监测民众喜欢食用的素食质量安全，将食品分为3组：素肉食品、面条粉丝、曼谷及周边农贸市场的新鲜水果和蔬菜进行检测，共93种样本。检测分析结果如下：
1、素肉食品，例如：素鸭肉、素五花肉、肉丸、咸鱼、香肠等57种样本，其中检测到有10种样本污染肉类DNA，占17.5%。
2、面条粉丝，例如：挂面、米粉、细面、宽面等15种样品中均未检出山梨酸（该类产品标准规定食品中不得检出山梨酸），但有9种样品检出含苯甲酸，占60%，检出量在304-855毫克/公斤之间，均没有超过规定的标准值。
3、新鲜果蔬，例如：芥蓝、芹菜、扁豆、胡萝卜、西红柿、橙子、苹果、日本马铃薯等21种样品，其中在橙子和苹果5种样品中检出农药残留，占23.8%。
医学系总干事Supakit最后表示，民众应避免食用受污染的素肉（有时可能会受到鸡蛋、牛奶或肉类等成分污染），应在可靠的商店购买素肉类食品，此类产品应有标签标识生产地点、生产日期（日期、月份和年份）和泰国食品药品监督管理局许可的食品序列号。民众在食用新鲜果蔬前应将其彻底清洗干净。民众食用干净安全有营养的新鲜烹饪的食品有益于身体健康。
膳食补充剂趋势预测，2024年有哪些赛道值得关注？
疫情的冲击影响了消费者的健康理念。全球范围内，越来越多的消费者开始采取积极主动的健康方式，比如更多的睡眠和锻炼，缓解压力
0评论2024-01-08583
- 茶饮出海卷向东南亚，加盟商一口气开4家店
0评论2023-12-25
欧盟确定6种不需要审查最大残留限量的活性物质
2023年2月13日，欧盟食品安全局（EFSA）发布6种不需要审查最大残留限量的活性物质。 这6种活性物质为绿磺隆（Chlorsulfuron）
0评论2023-02-14529
韩国发布《食品添加剂法典》部分修改单制定酶制剂的一般使用标准
2月14日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2023-11号告示，修改《食品添加剂法典》部分内容，其主要内容如下： 1. 制定酶
0评论2023-02-14587
巴西发布未经热处理的蛋及蛋制品命名法规
2023年2月8日，巴西政府公报发布SDA第747号法令，即《未经热处理的蛋及蛋制品命名法规》。该法规适用于未经热处理的鸡蛋及食品工
0评论2023-02-14648
秘鲁发布食品安全可追溯性法规
2023年2月3日，秘鲁卫生部环境卫生和食品安全总局发布了第106-2023/MINSA号部长决议，批准食品安全可追溯性法规，其目标是建立
0评论2023-02-14566
韩食品企业去年业绩亮眼 销售超160亿元已三家
韩联社首尔2月13日电 在去年物价、利率、汇率三重苦来袭的大背景下，韩国食品企业依然交出了亮眼的成绩单。据各家食品企业13日
0评论2023-02-14549
越南农产品出口企业获向中国出口的企业注册编号435个
据越南农业与农村发展部的消息，目前，每天有超过500辆货车从老街省入境中国，每天谅山省也有超过800辆货车通关，将农产品运往
0评论2023-02-14547