2021年,广安全市系统突出考核导向,以防风险为目的,明确问题发现率、任务完成率、核查处置率,并加强统筹指导,按季度对各检测机构的数据进行抽查,确保按质按量完成任务。在先期征求各县(区)市场监管局意见的基础上,将县本级任务的“自定专项总批次/抽检单位≤5”纳入考核,以文件形式明确市本级抽检区域,县级抽检与市本级抽检区域不得重复,以增加抽检样品点位,更科学反映食品安全状况。市、县两级及时启动处置程序,做到不合格产品控制、原因排查、整改、行政处罚、信息公开“五到位”,倒逼企业落实食品安全主体责任。定期召开系统内食品安全风险研判会,分析各环节抽检监测发现的问题,提出监管建议,监管科室组织针对性开展专项整治,以化解安全风险。此外,市食安办牵头组织公安(公安)、市场监管(市安)、农业农村局(农安)召开“三安联动”食品安全风险研判会,通过分析抽检监测发现的问题,分析从农田到餐桌的监管链条的风险点,提出整治措施,并就行刑衔接上的重大问题进行会商。目前,共计完成中央、省委、市、县四级食品监督抽检及风险监测8826批次。其中,省市场监管局下达市、县级任务6240批次,实际完成6956批次,任务完成率111.47%,核查处置率100%。
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