肖永琦、张泽军处长分别围绕《抽检:食品安全监管的重要抓手》、GB14881《食品生产通用卫生规范》进行专题详解,并结合理论知识和真实案例,使参训人员进一步了解食品安全监管工作的主要思路,掌握食品安全相关政策、程序和路径,对中心未来工作提出意见建议,具有很强的针对性、实用性、指导性和可操作性。参训人员纷纷表示,受益匪浅,将认真领会、消化吸收,以学促行、学以致用,开创中心高质量发展新局面。
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