澳新批准来自转基因枯草芽孢杆菌的β-半乳糖苷酶作为加工助剂

2021-10-21 1580

核心提示：据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年10月21日，澳新食品标准局发布175-21号通知，其中A1218号通知，批准来自转基因枯草芽孢杆

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年10月21日，澳新食品标准局发布175-21号通知，其中A1218号通知，批准来自转基因枯草芽孢杆菌的β-半乳糖苷酶（β-Galactosidase）作为加工助剂。

　　据了解，澳新食品标准局曾于4月29日就此征求意见，并于8月12日批准了修订草案。

　　据通知，该β-半乳糖苷酶用于乳制品的加工生产中。

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