印度明确巴西香可可的使用规范
2022-01-17
3000核心提示： 2021年1月11日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布F.No.Std/SP-17/A-1.21号文件，即《关于进一步明确巴西香可可的使用规范》
2021年1月11日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布F.No.Std/SP-17/A-1.21号文件，即《关于进一步明确巴西香可可的使用规范》。主要内容为：（1）巴西香可可（瓜拉纳）禁止使用于《营养品法》范围内所有的食品；（2）巴西香可可（瓜拉纳）可作为咖啡因的来源，但是瓜拉纳咖啡因经分离和纯化后应与纯咖啡因具有相同的结构和功效，且使用应符合相关法律标准；（3）若要将瓜拉纳提取物和其他活性成分需用作膳食补充剂或营养成分，则需要提前获得审批；（4）该规范将取代2021年5月10日发布的《关于使用巴西香可可（瓜拉纳）作为咖啡因来源》，并自即日起生效。
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