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国外行业动态
澳新拟批准通过酶转化法生产甜菊醇糖苷
2023-02-07
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核心提示:据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2023年2月6日,澳新食品标准局发布229-23号通知,其中A1268号申请,申请批准几种来源于转基因大
据澳新食品
标准
局(FSANZ)消息,2023年2月6日,澳新食品标准局发布229-23号通知,其中A1268号申请,申请批准几种来源于
转基因
大肠杆菌
的酶作为
加工助剂
,通过
生物
转化生产强力
甜味剂
甜菊醇
糖苷
(Steviol glycosides)。
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