三角帆蚌是我国特有的河蚌资源,江南很普遍,尤其是鄱阳湖、洞庭湖和太湖的三个大群体。北方有的湖泊、池塘中也有。安徽有个坐落在淮河之畔的著名城市就叫“蚌埠”。
现在人工养殖的较多,其中有为了获得不同颜色珍珠而选育的不同品种。
大部分河蚌能自然形成珍珠。人工养殖的三角帆蚌,以及褶纹冠蚌和背角无齿蚌,属于优质育珠蚌。
它们的肉可食。可是三角帆蚌的肉质较粗,土腥味也重,采珠后大多被废弃,少量做饲料或肥料。
这么丰富的资源不充分利用,不仅造成浪费,还会对环境产生污染。由于它所含的多糖比较丰富,100公斤蚌肉中可提炼出2公斤多糖。将采珠的下脚料蚌肉利用起来,浙江走在了前头。不少企业实现了珍珠、蚌肉、多糖综合效益,附加值提高了80倍。
