1、立法目的；
2、食品安全综合监管办法（包括成立食品安全局及其他措施）；
3、食品的标准与管控（包括食品安全措施的原则、要求、标准以及进口商或出口商的召回责任和程序等）；
4、食源性疾病的预警系统和应急措施；
5、食品经营者市场准入门槛（包括食品经营者许可证、食品经营者执照的颁发条件以及程序等）；
6、食品经营者的责任；
7、食品进出口规则；
8、维护食品安全的执法；
9、违反本法的民事责任（食品经营者）与行政责任（政府机关人员）；
10、其他（收费等杂项）。
该法规拟于2022年2月6日生效，相关意见的征集截止至2021年10月1日。
