加拿大批准来自里氏木霉RF7206的溶血磷脂酶用于从淀粉生产

2021-08-13 3710

核心提示：2021年8月10日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0172号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自里氏木霉RF7206的溶血磷脂酶（Lysop

2021年8月10日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0172号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自里氏木霉RF7206的溶血磷脂酶（Lysophospholipase）用于从淀粉生产糊精、葡萄糖、果糖糖浆和固体、葡萄糖（葡萄糖浆）、葡萄糖固体（干葡萄糖浆）或麦芽糖。

　　据了解，来自其他微生物来源的磷脂酶在加拿大用作某些食品中的食品酶，但不能用于从淀粉生产糖和糊精。此次修订自2021年8月10日起生效。

点赞 0举报收藏 0评论 0

更多>相关评论

暂时没有评论，来说点什么吧

更多>同类业内资讯

推荐图文

推荐业内资讯

点击排行

鲁ICP备2021033476号