（1）该标准是谷物、荞麦和小麦等谷物制成品生产的质量标准；
（2）谷物种植等生产要求，主要目的是防止霉菌和镶刀菌属污染谷物原料；
（3）植物保护要求，禁止使用草甘膦；
（4）收获保存及进行脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）检测的抽样数量要求；
（5）谷物质量参数；
（6）加工要求，加工允许添加物质及可追溯性要求；
（7）谷物制品预包装及非预包装销售的要求；
（8）生产记录保存要求；
（9）内部控制要求。
该标准意见反馈期截至2021年10月4日。
