巴西制订蜂产品监管法规

 

　　（1）术语及定义；

 

　　（2）手工蜂蜜产品生产要求。原料来源、生产过程的任何阶段，影响或决定最终产品质量和性质的技术和器具必须主要是手工的、最终制造的产品必须是个性化的、真实的，并保持产品的独特性和传统特征，允许批次之间的感官差异、必须将工业化成分的使用限制在必要的最低限度，禁止使用染料、调味剂和其他非食用添加剂；

 

　　（3）生产过程及培训要求。生产过程将符合官方良好农业规范的要求；生产蜂产品品质指标及特性要求；生产过程加工工艺要求。

 

　　该法规自2021年10月1日起施行。