单杯饮料指的是用单杯（国外也称做 Capsule 胶囊）包装的饮品，是一种新的饮品包装形式，并早于 20世纪后期于欧美流行。我国现已有大规模量产单杯饮品的企业出现，随着产量不断增加，以及新的消费主力群体更加关注产品的健康性与便捷性，市场逐渐丰富。
由于单杯饮料具有杯体在线配装、成品需配合专用饮品机使用的特性，现有的饮料产品相关标准不足以描述单杯饮料的特性、 也不能满足对单杯饮料及其杯体的监管需要。为此，我会拟制定相关团体标准，明晰和规范单杯饮料及其杯体的技术指标、生产工艺要求。
现就以上立项计划征求意见，如有不同意见，请于2021年9月20日前将意见及理由返回至我会邮箱：cnfia@vip.163.com。到期无回复视为同意。
中国食品工业协会
2021年9月6日
