停止销售，又一款网红奶出事了！

这几年随着短视频、直播平台的带货风头正当时，在食品圈冒出来很多网红产品，备受年轻消费者青睐，如果脱离了品质，网红食品也难免昙花一现，势必从高光时的风光无限转瞬间落魄得一地鸡毛。

近日，广东省东莞市市场监督管理局发布关于食品监督抽检信息的通告，通告称，标称广西百菲乳业股份有限公司生产的1批次百菲酪水牛高钙奶，钙含量不符合食品安全国家标准规定。

据了解，该批次的产品生产日期为2021年3月9日，规格型号为200ml/盒，不合格项目为“产品钙含量标示值为240mg/份，钙检出值为175mg/份”，仅为产品标示值的72.9%。产品钙含量不达标原因，可能是原辅料用食品营养强化剂不满足质量规格要求；或者生产加工过程中搅拌不均匀等。

而早在今年3月，广西百菲乳业就因产品质量问题被罚。2021年3月26日，百菲乳业因生产经营不符合食品安全标准的水牛纯奶，被灵山县市场监督管理局没收违法所得3024.63元，并被处以货值金额（40476元）7倍罚款283332元。经查，百菲乳业2020年9月24日生产水牛纯奶共409箱（200ml×12盒）、1503箱（200ml×10盒），其中60盒作为出厂检验和留样用。2020年10月11日前销售了水牛纯奶404箱（200ml×12盒）、1503箱（200ml×10盒），召回10箱（200ml×12盒）。

在被通告之后，百菲酪受到消费者关注。随后在7月5日通过官微发布告知大众，称公司在知悉相关事件后启动了三级召回，生产地广西灵山县市场监管局对涉事批次召回产品和公司留样产品进行了“复检”，结果均为合格。

但就在百菲酪提出复检合格的结果之后，却遭到了东莞市市场监管局的质疑，称复检未按规定提出申请。

按照要求，百菲乳业如对初检结果存在异议，应向东莞市市场监管局或广东省市场监管局提出复检申请，但从其官方说明可以看出，其申请复检的单位是生产地广西灵山县市场监管局，而非东莞市市场监管局或其上级市场监管部门。灵山县市场监管局的“复检”结果能否说明东莞市市场监管局初检结果存在问题，要看百菲乳业所在地的市场监管部门后续如何认定。

按照监管流程，东莞市市场监管局负责涉事产品在流通环节的处置处罚，百菲乳业所在地的市场监管部门负责生产环节的处置处罚。东莞市市场监管局称，“已经把线索通报给广西百菲所在地的市场监管部门。它（百菲乳业检验不合格问题说明）里面提到的情况我们不了解，当地市场监管部门也不需要向我们反映处理情况。”涉事产品在流通环节的处罚情况以东莞市市场监管局官网通报为准。

资料显示，广西百菲乳业母公司为广西百菲投资股份有限公司控股子公司，2018年6月挂牌新三板。2021年2月，广西百菲宣布因经营发展需要拟退出新三板，并自3月29日起终止挂牌。

目前，广西百菲的产品主要分为乳制品和乳饮料两类。其中，乳制品占九成以上，最为人熟知的便是网红产品百菲酪系列，该系列产品主要有水牛纯奶、水牛高钙奶、水牛酸奶等。据其2019年年报，该系列产品销售收入占公司收入 88.64%，到了2020年上半年，占比更是提高到94.64%。

近年来，在微博、小红书等平台，关于水牛奶相关的推荐和讨论热度很高，百菲酪作为为数不多的水牛奶品牌常被提起，在各种网红渠道的带动下，百菲酪产品销售业绩飞升。事件曝光后有很多网友表示：最喜欢的网红水牛奶翻车了！