2026 年伯明翰 FOOD&Drink 食品饮料展（Food & Drink Expo）

二、展品范围

1. 核心食品品类（占比超 60%）

生鲜与预制食品：新鲜果蔬、有机农产品、冷冻 / 速冻食品、即热预制菜、肉制品（含清真 / 素食替代品类）、海鲜及水产加工品，其中预制菜专区将展示适配家庭与餐饮渠道的多元化产品。

休闲与烘焙食品：手工糕点、无麸质零食、功能性饼干、巧克力及糖果、烘焙原料与成品，聚焦 “清洁标签”（无人工添加剂）趋势产品。

特色与细分食品：民族特色食品（如亚洲调味食品、中东特色点心）、婴幼儿辅食、老年营养食品、素食及植物基食品，细分品类增速显著。

2. 全品类饮料矩阵

非酒精饮品：天然果蔬汁、功能性饮料（含运动营养、益生菌类）、咖啡与茶（含精品咖啡、草本茶）、植物基饮品（燕麦奶、杏仁奶等）。

酒精饮品：精酿啤酒、葡萄酒（含新世界产区酒品）、烈酒（威士忌、金酒等）、低度预调酒，特设 “欧洲本土酒文化” 展示区。

3. 配套产业与服务

生产与加工设备：食品包装机械、自动化生产线、果蔬清洗与切割设备、饮料灌装设备，突出节能与智能化特点。

配料与调味品：天然香料、健康代糖、功能性配料（如胶原蛋白、膳食纤维）、复合调味料，适配欧洲合规标准。

服务与解决方案：食品检测认证、跨境物流、合规咨询（欧盟食品标签法规）、品牌营销与渠道拓展服务。

三、参展价值

1. 精准对接高净值买家资源

展会观众涵盖英国主流商超（Tesco、Sainsbury's）、餐饮连锁集团（Pret A Manger）、进口贸易商、电商平台（亚马逊英国站食品类目）等核心渠道，其中 60% 的观众拥有直接采购决策权。上届展会中，某中国预制菜企业现场与英国连锁餐饮集团达成年度供货协议，订单额超 500 万英镑，类似的成交案例在展会上屡见不鲜，充分印证了展会的贸易属性。

2. 洞察行业前沿趋势与合规要求

展会将举办 20 + 场专业论坛，邀请欧盟食品监管机构、行业智库及头部企业代表，解读三大核心议题：一是欧盟《食品信息至消费者法规》（FIC）的最新修订内容，明确食品标签、过敏原标注等合规要点；二是 “可持续消费” 趋势下，可降解包装、低碳生产模式的实践案例；三是健康化浪潮中，功能性食品、减糖减盐产品的研发方向。这些信息将为企业产品升级提供直接指引。

3. 品牌曝光与市场拓展双重赋能

展会设立 “国际品牌展示区”，为海外企业提供集中曝光机会，同时通过主办方合作的 200 + 行业媒体（如《Food Manufacture》《The Grocer》）进行全方位报道。此外，现场还将举办 “新品品鉴会”“买家配对会” 等特色活动，帮助企业快速建立品牌认知，就像众多参展商反馈的那样，展会不仅是交易平台，更是品牌进入欧洲市场的 “第一站”。