- 10月第1周全国受关注的食品安全新闻6
0评论2023-03-08
- 10月第1周全国受关注的食品安全新闻5
0评论2023-03-08
- 10月第1周全国受关注的食品安全新闻4
0评论2023-03-08
乳酸菌知识常知道——明串珠菌
某些明串珠菌菌株能够代谢产生细菌素及其它多种抑菌成分，因此可以将其同时作为发酵剂和生物型防腐剂添加到发酵乳制品当中，抑制某些不渴望微生物的生长存活，延长发酵食品的货架期。
0评论2023-03-081214
收藏！这个省2023年春季流感中医药防治指导方案来啦
流行性感冒（以下简称流感）是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，人群对流感病毒普遍易感，每年在全球流行。当前，我省正处于以
0评论2023-03-08402
解读《关于假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”的公告》
一、新食品原料假肠膜明串珠菌（Leuconostoc pseudomesenteroides）属于明串珠菌属，从传统发酵乳制品中分离得到。该菌种已被列
0评论2023-03-08540
关于假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”的公告
2023年第1号根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对假肠膜明串珠菌申请新食品原料、聚天冬氨酸钾等16种物质
0评论2023-03-08526
国家卫健委发布《健康中国行动2023年工作要点》
健康中国行动2023年工作要点2023年健康中国行动的总要求是：以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大精
0评论2023-03-08384
奇亚籽有什么功效与作用？
现在市面上常见的奇亚籽，多数来自墨西哥、阿根廷一带，或者是晋升为产量大户的澳洲——这些地方出产的奇亚籽质量一般都算过硬。而近两年，一些新兴产地如东南亚、中欧也开始尝试种植，但品质往往跟优势产区落差较大。
奇亚籽早已经作为“新资源食品”被国家允许进口，但前提是经过生物灭活处理，拿到合法的进口资质和标签。
0评论2023-03-07592
- 10月第1周全国受关注的食品安全新闻3
0评论2023-03-07
- 10月第1周全国受关注的食品安全新闻2
0评论2023-03-07
- 10月第1周全国受关注的食品安全新闻1
0评论2023-03-07
- 市场监管总局“铁拳”出击 护民生、保安全、守底线3
0评论2023-03-06
- 市场监管总局“铁拳”出击 护民生、保安全、守底线2
0评论2023-03-06
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0评论2023-03-06