国家食品安全风险评估中心关于文冠果种仁等3种公开征求意见
受国家卫生健康委员会委托，根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，文冠果种仁等3种新食品原料已通过专
0评论2023-03-14527
新食品资源--明日叶
古人所知道的药效显着的药草，由现代科学方法分析，会发现每一种药效显着的药草一定含有“锗”，古人都知道灵芝，高丽人参对人体很有益，这些药草几千年前即被先人们认为是救命良药，现在被现代人认为是长寿，抗癌的不二药草，明日叶中所含锗之分量经研究发现每100g含有锗1250ppm，是人参的4倍。锗可以净化血液，溶解血管多余胆固醇，消除有害的氢离子，诱导人体干扰素的生成，使老细胞活性化，促进血液循环。明日叶富含特有成分查尔酮和香豆素及人体需要的多种矿物质、食物纤维、蛋白质、维生素、叶绿素、胡萝卜素和16种氨基酸
0评论2023-03-10625
新食品原料--莱茵衣藻
莱茵衣藻（拉丁学名：Chlamydomonasreinhardtii）、又称莱氏衣藻、莱哈衣藻，简称衣藻。是目前山西透云生物科技有限公司的主营产
0评论2023-03-10942
松针油的功效与作用
松针油是人们收取植物松针的叶子以后，经过提纯加工以后得到的植物精油，它可以口服也可以直接外用，把它涂抹在局部皮肤以后，能促进血液循环，也能消炎杀菌，对维持人体健康有极大的好处。
0评论2023-03-09860
乳酸菌知识常知道——明串珠菌
某些明串珠菌菌株能够代谢产生细菌素及其它多种抑菌成分，因此可以将其同时作为发酵剂和生物型防腐剂添加到发酵乳制品当中，抑制某些不渴望微生物的生长存活，延长发酵食品的货架期。
0评论2023-03-081211
解读《关于假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”的公告》
一、新食品原料假肠膜明串珠菌（Leuconostoc pseudomesenteroides）属于明串珠菌属，从传统发酵乳制品中分离得到。该菌种已被列
0评论2023-03-08539
关于假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”的公告
2023年第1号根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对假肠膜明串珠菌申请新食品原料、聚天冬氨酸钾等16种物质
0评论2023-03-08518