- 珍贵、被他国偷种子，罗汉果甜苷如何上了甜味剂市场的“牌桌”？
0评论2023-11-25
被称为“软黄金”的黑枸杞，究竟有何营养价值和开发用途？
黑枸杞属茄科枸杞属多棘刺灌木，是我国西部特有的沙漠药用植物品种，分为野生和人工栽培两种。野生黑枸杞非常稀有，市场价格较高
0评论2023-11-21366
软糖成营养功能食品的主要剂型，两方面看软糖剂型在国内的发展
软糖，是一类具有弹性和咀嚼性的糖果在市场上广为使用的名称，以凝胶糖果为主，由于其与硬质糖果在感官上的明显差异，使得软糖这
0评论2023-11-20337
用科技硬实力赋能「功能性健康食品」，以医学为基础弘扬中国特色
目前，我国70%的人处于亚健康状态。未来10年，各种慢性疾病将以爆发式的速度迅速扩展到每一个家庭。世卫组织数据显示，中国人均
0评论2023-11-17315
用科技硬实力赋能「功能性健康食品」，以医学为基础弘扬中国特色
目前，我国70%的人处于亚健康状态。未来10年，各种慢性疾病将以爆发式的速度迅速扩展到每一个家庭。世卫组织数据显示，中国人均
0评论2023-11-17342
- 饮料行业可持续包装趋势报告！
0评论2023-11-11
食品饮料大公司的新增量机会，是关注市场趋势、变化，还是更应关注公司自身？
对于食品饮料大公司而言，想要在市场中找到并抓住属于自己的新增量机会，是更应该关注市场变化、市场趋势，还是应该更加关注公司
0评论2023-11-11686
曾经“狗都不喝”的东方树叶，凭什么让年轻人彻底爱上？
我可能是最难搞的甲方：需要甜，但不能特别甜；要清淡，但不能真的清淡。东方树叶的茉莉花，就刚刚好。吃过重油重盐的预制菜午饭
0评论2023-11-09421
从草本疗愈到“新怀旧”，探寻2024风味趋势！
风味，是一门无止境的探索。它受到不同地区的独特地理条件、气候、历史、和口味偏好的深刻影响，承载着世界各地的文化、传统和创
0评论2023-11-09499
香飘飘前三季度营收19.79亿元，净利润约348万元
香飘飘食品股份有限公司第三季度财报显示，前三季度公司实现营收19.79亿元，同比增长29.31%；净利348.39万元，扭亏为盈。其中，
0评论2023-11-08393
10潜力赛道，4大新消费趋势，抢占2024年食品饮料创新的N种机遇
潜力赛道1：人工培育肉（Cultivated Meat）1931年，英国前首相丘吉尔第一次公开提出人工培育肉概念，自此启发了未来食品的科技道
0评论2023-11-07472