“双标”的消费者，两极分化的酸奶市场
消费者一边吐槽失去了酸奶自由，一边排队买20-40元一杯的现制酸奶。这也导致了预包装酸奶和现制酸奶天壤之别的命运根据欧睿Passp
0评论2024-01-15371
快消品进入存量时代，如何在地缝里找增长机会？
快消品进入存量时代不是新鲜的观点，但是这里有些新鲜的数据：但是生机仍在，而且遍布各个品类，比如东方树叶连续3年年化增长60%
0评论2024-01-15354
- 从普通食品到膳食补充剂，“植物黄金”番茄红素为何能在双赛道广受欢迎？
0评论2024-01-15
预判2024流行趋势，茶饮较量集中在“茶底”？
2023年下半场，是茶的爆发期。这是最近与品牌研发交流，复盘2023时，他们共同的感受市场端的动作也很一致：有茶的专门店开出，茶
0评论2024-01-13378
2024年全球低/无酒精市场趋势！
全球领先酒精饮料数据研究机构IWSR的最新数据显示，预计2023年至2027年间，无/低酒精类别销量年复合增长率将达到6%。与过去几年
0评论2024-01-13655
- 睡眠经济市场庞大，酸枣仁的涨价意味着啥？
0评论2024-01-12
- 宗庆后：饮料行业永远是一个朝阳行业
0评论2024-01-11
- 无糖茶饮料真的是饮料届的一股清流么？
0评论2024-01-11
整体健康和替代乳制品是2024年的关键营养趋势
为了帮助品牌在营养领域开拓创新和新产品开发的新领域，菲仕兰食品配料（FrieslandCampina Ingredients）重点介绍了2024年的五大
0评论2024-01-10386
预判2024：爆红一年的轻乳茶，有4个新可能
轻乳茶是2023年的爆款关键词。以一种全新的方式，让奶+茶这一基础奶茶形态翻红。根据饮力实验室月度产品报告，统计到的连锁品牌
0评论2024-01-10373
中国啤酒行业长期结构升级趋势不变 龙头利润率依然有提升空间
国泰君安发布研究报告称，基于对美国啤酒行业的复盘，中国啤酒行业长期结构升级趋势不变，并存在景气向上的细分品类和标的。龙头
0评论2024-01-09360
食品行业，正在经历塑料危机，你可能也是受害者！
每天我们都需要不同的食品，食品包装成为我们与食品之间最后一道屏障。而大多数食品的包装，都是由塑料制成，这些看似常见且拥有
0评论2024-01-08306
掉入“美味陷阱”，「超加工食品」对身体的破坏性影响值得关注
相信很多人无法拒绝来自饼干、蛋糕等诱惑，它们口感甜蜜，让人嗜甜成瘾，并越吃越多。虽然这些超加工食品为日常饮食带来了便利，
0评论2024-01-08366
《2024蓝帽子国内保健品消费趋势报告》发布，这些赛道备受关注
近三年来，为健康买单，已经成为一种大众化、日常化的消费习惯。大健康行业，也因此成为当下为数不多保持高增长态势的风口行业之
0评论2024-01-08667