为帮助食品生产企业深入排查产生不合格食品的原因,落实整改举措,日前,铜陵市市场监管局组织相关食品安全检查员、监管人员和专业技术人员建立核查处置“流动诊所”,主动上门服务,为食品生产企业不合格食品“把脉问诊”。
在铜陵市通达食品有限公司生产现场,专家组成员在企业负责人及属地市场监管部门监管人员的陪同下,仔细查看企业生产工艺流程及质量控制、原料购进储存、生产环境卫生等,认真查阅相关台账资料,对产生不合格食品的原因进行深入分析研判,综合检查情况,现场提出整改措施,开出“流动诊所”建议书。专家组的仔细热情服务受到了企业高度赞扬,企业负责人表示立即按“流动诊所”建议书进行整改落实。
下一步,市市场监管局将结合全市食品安全监督抽检情况及企业需求,针对抽检不合格食品的具体情况,一方面属地市场监督管理部门要加大监督检查力度,督促企业持续保持生产经营许可条件,合法合规开展食品生产经营活动,全面落实食品安全主体责任。同时,要及时组建核查处置“流动诊所”,并建立常态化工作机制,为企业不合格食品的原因排查和整改落实提供上门技术服务,切实帮助企业排忧解难,助推企业高质量发展,不断提升食品安全保障水平。
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