8月12日，汉中市市场监管局组织召开2021年全市食品安全抽检工作培训会议，通报全市食品安全抽检工作进展情况和存在问题，安排部署下半年食品安全抽检重点工作，并结合近年来全市食品抽检工作情况，开展食品安全风险交流，对强化食品安全风险防控提出具体要求。
会议强调，各县区市场监管部门要提高思想认识，夯实工作责任，加快推进年度食品抽检工作目标任务顺利完成；
要提高工作标杆，切实增强不合格食品核查处置工作的规范性和时效性；
要坚持问题导向，精准严实开展不合格食品抽检监测核查处置“回头看”，消除食品安全风险隐患；
要举一反三，加强抽检结果分析运用，为做好“十四运”食品安全保障，强化食品安全风险防控发挥有力技术支撑作用。
会上还开展了国家食品安全抽样检验信息系统操作、问题食品核查处置和食品抽检业务工作培训，讲解了抽检业务系统、现场抽样、核查处置、法律法规等方面的工作要求和常见问题。
市市场监管局党组成员、副局长计玲主持培训会议，市市场监管综合执法支队、市食品药品监督检验检测中心、各县区市场监管局分管领导及食品抽检业务工作负责人等，共50余人参加培训。
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