在3月4日“世界肥胖日”，世界肥胖联合会发布“2023年世界肥胖图谱”。预测到2035年，全球超重或肥胖人口将达到42亿，约占全球人口的51%，其中肥胖人口近20亿，约占全球人口的四分之一。报告还预测，在2020-2035年间，在中国每年成人与孩童肥胖增加比率分别为5.4%与6.6%。而根据此趋势，在2035年几乎每5个中国人中，会有1位有肥胖问题[1]。可见肥胖问题日趋严峻，尤其是肥胖的年轻化趋势。
体重管理市场规模呈快速增长趋势
体重管理市场规模呈快速增长趋势
减肥已经不仅仅是关于“爱美”的话题，也成为公共健康的重要议题。超重和肥胖是许多慢性疾病的主要风险因素，包括心血管疾病，如心脏病和中风；超重还会导致糖尿病、肌肉骨骼疾病。[2]随着健康教育的普及，“健康中国行动”、“全民健身计划”等政策的推动，消费者从最开始盲目的瘦身观念转向为更健康科学的体重管理。
根据Inkwood research数据显示，全球体重管理产品市场将从2016年的158.6亿美元增长至2025年的229.2亿美元，复合增长率将达到4.15%[3]。同样根据Euromonitor数据统计，中国体重管理市场在2020年达到137亿元，过去五年间的年平均增长率为8%。预计到2025年，体重管理市场规模将达到215亿元，年平均增长率为9.4%。[4]
消费需求刺激下，产品形态日趋生活化、零食化
在体重管理消费需求的不断刺激下，国内体重管理市场蓬勃发展。各类解决体重管理需求的产品不断涌现：代餐奶昔、益生菌制品、蛋白粉固体饮料以及阻断吸收、燃烧脂肪的各种功能补剂。就以代餐为例，根据欧睿国际的报告显示，中国市场是目前全球增速最快的代餐市场，预计2022年市场规模将达1200亿元。[5]从超重、肥胖人群到普通大众，随着体重管理需求越发普及，产品形态也日趋生活化、零食化，糖果、饮料、果冻等品类让体重管理变得更轻松、消费者也更容易坚持和享受。
跳脱传统观念，体重管理产品如何把握新机遇？
在国民健康意识的增强和各项政策的推行下，中国消费者对体重管理的观念不仅仅局限于“变瘦”、“变美”，更加注重长久的均衡营养。体重管理不是一蹴而就，更多的是从饮食方式，运动方式、睡眠选择，甚至心理活动进行健康管理，也就是管理我们的生活。
参考资料：