飞行检查工作结合正在开展的食品督查工作进行，针对桶装水、肉制品、茶叶、蔬菜制品等食品生产企业，采取“四不两直”方式，先后深入8家食品生产企业，2家食品生产小作坊，重点检查生产环境条件、原料进货查验、生产过程控制、出厂检验、产品标签标识等是否符合食品安全相关要求。检查发现多数企业能够落实食品安全制度要求，但也存在生产过程控制不严格，环境卫生保持有差距，出厂检验记录不规范等问题。检查组发出食品安全警示函5份，对相关企业分别作出责令限期整改的要求。
李宝林强调，食品生产企业要切实落实食品安全主体责任，加强生产过程控制，保持清洁、干净、规范生产，加强食品安全自查和产品出厂检验，确保出厂产品符合食品安全国家标准。属地市场监管部门要提高站位，加强日常监督检查，督促企业对标对表落实整改，持续符合生产条件，确保食品安全状况持续好转。