一是查看营业执照、食品经营许可证是否合法有效，证照经营项目是否相一致，是否亮照亮证经营。
二是查看经营条件是否达标，是否具有与经营的品种、数量相适应的经营设备或设施，是否专区、专柜销售，标识是否规范，是否按要求贮存特殊食品。
三是查看经营产品是否合格，标签是否规范，来源是否合法，同时要求经营者做好进货查验记录，并保留好相关票据。
四是查看是否有虚假宣传，并要求经营者不得声称特殊食品具有疾病预防、治疗作用。
下一步，绩溪县市场监管局城郊所将建立健全长效监管机制，进一步压实特殊食品生产经营者主体责任，严厉打击特殊食品违法违规行为，为辖区群众营造安全、健康、有序的特殊食品市场环境。
