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开启野生草莓资源“宝藏”
大自然蕴藏着太多的不可思议,就连野生草莓果实的色彩也能如此丰富,有红色、粉色、白色和绿色等。科研人员对这种特殊草莓的遗传

0评论2021-11-09260

低脂饮食无助长期减肥
营养学家推荐的富含水果与蔬菜的地中海饮食图片来源:Tina Fields/Getty对68000多人参与的53项减肥研究进行的一项分析日前断言,

0评论2021-11-09272

庄文颖院士:用半个世纪开辟我国真菌学新天地
没想到我能入选!非常感谢大家对我和我所在学科真菌学的认可。真菌学不是很多人都了解,得到公众认可,可以使我们这个学科更好地

0评论2021-11-08223

神经酰胺或能治疗心脏代谢疾病
以神经酰胺类脂为靶点的方法可能有治疗心脏代谢疾病的潜力。研究人员总结了神经酰胺与动物和人类的一系列疾病之间存在密切关系的

0评论2021-11-08248

杂说生活中的钾
杂说生活中的钾前几天说了生活中的钠,今天说钾。钾与我们的生活关系很密切,首先体现在它是我们人体中的重要元素。按人体内元素

0评论2021-11-06297

黑枸杞LrAN2基因转入番茄获得高含量花青素
黑枸杞LrAN2基因转入番茄获得高含量花青素野生型番茄WT和转基因番茄LrAN2。 论文作者供图野生型番茄WT和转基因番茄LrAN2的果、花

0评论2021-11-06341

全球首次实现规模化一氧化碳合成蛋白质
 工业废气作原料 无中生有产蛋白  全球首次实现规模化一氧化碳合成蛋白质  中国农业科学院饲料研究所与北京首钢朗泽新能源

0评论2021-11-01236

研究表明我国紫花苜蓿已形成独立亚群
近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所饲草育种与栽培科技创新团队对国内外紫花苜蓿种质资源进行了群体结构以及不同地理来源亚

0评论2021-10-29287

晒多少太阳合适?标准可能需要重新评估
根据日前发表于美国《国家科学院院刊》的一项新研究,先前基于皮肤样本研究的最佳维生素D合成的日光照射指南可能需要修订。英国

0评论2021-10-26347

吃进肚子里的西兰花,是如何转化为抗癌分子的?
流行病学调查显示,经常吃西兰花、卷心菜、花椰菜等十字花科蔬菜,可在一定程度上预防癌症,这可能是因为该科蔬菜多含吲哚-3-甲

0评论2021-10-26210

关于食叶草等15种“三新食品”的公告(2021年 第9号)
根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对食叶草新食品原料、蛋白酶等9种食品添加剂新品种、N,N-二甲基-N-2-丙烯基-2-丙烯-1-

0评论2021-10-23312

解读《关于食叶草等15种“三新食品”的公告》2021年第9号
一、新食品原料  (一)食叶草  食叶草是我国引进的鲁梅克斯K-1酸模与我国野生巴天酸模回交选育生成的多年生蓼科酸模属草本

0评论2021-10-23349

燕麦β-葡聚糖,打赢保“胃”战
常言道:十胃九病!也就是说,十个人中,有9人检查都会发现慢性胃病!虽说这句话存在夸张成分,但不得不说,近些年我国慢性胃图

0评论2021-10-09522

阿拉善盟联合开展肉苁蓉(荒漠)“药食同源”试点企业生产情况
为持续推进对肉苁蓉(荒漠)药食同源物质试点生产、经营工作,加强试点工作的管理,确保试点生产、经营工作按要求进行,连日来,

0评论2021-09-28274

降糖新势力,小米开启血糖管理新方式!
近日,发表在《Frontiers in Nutrition》上的一项最新研究中,来自印度、英国和日本的研究人员在对不同类型的小米与其他谷物进行

0评论2021-09-27248

益生菌可用作非感染性胃溃疡患者的特医食品
胃溃疡是目前世界上最严重的胃肠道疾病之一,很多因素都会引发胃溃疡的产生。其中,由幽门螺旋杆菌感染引发的胃溃疡仅占少数,而

0评论2021-09-27318

玉米低聚肽功效解析
01技术说明本产品是从天然食品玉米中提取的蛋白质, 再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。玉米蛋白粉是酶水

0评论2021-09-261649

天津大学短乳杆菌发酵与转化制备γ-氨基丁酸(GABA)的研究
各有关单位:优良生产菌株选育是发酵生产的核心技术和关键环节,不仅可提高目的物的产量、大大降低生产成本、提高经济效益,还可

0评论2021-09-26614

灵芝食品安全地方标准项目通过四川省卫生健康委员会立项
 2021年8月24日,由四川省中医药科学院承担的《食品安全地方标准灵芝》项目,通过四川省卫生健康委员会前期立项评审和公开意见

0评论2021-09-22466

研究发现叶酸是联结植物碳代谢和氮代谢的中枢分子
 近日,中国农业科学院生物技术研究所作物代谢调控与营养强化团队与上海植物生理生态研究所、比利时根特大学开展合作研究,利用

0评论2021-09-11396

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