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湖北省市场监督管理局公布2021年地方标准制修订项目计划
7月13日,湖北省市场监督管理局发布关于下达2021年地方标准制修订项目计划(第一批)的通知,根据《标准化法》和《湖北省地方标

0评论2021-07-153253

神秘的“紫黄金”:阿萨伊
阿萨伊浆果别名不老果、自由基最佳战士、生命果、巴西苺、棕榈树上的水果,外观上类似葡萄般形态大小:圆形、黑紫色、周长大约25

0评论2023-05-273066

千余种多酚中,为何「甘蔗多酚」率先获批新食品原料?
说到多酚,可能有些朋友会比较陌生,不妨先看另一个更熟悉的词抗氧化。人体在新陈代谢的过程中会产生大量自由基,具有强氧化性,

0评论2022-08-172415

新资源食品--米糠脂肪烷醇
米糠脂肪烷醇是2017年由国家卫健委批准的新资源食品(新资源食品是指在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的,符合食品基本

0评论2023-03-092350

被食品行业热议的CaHMB,你到底了解多少?
食品行业资讯显示,近期国内多个大品牌新品上市都陆续推出了含CaHMB的产品。伊利新推出的优魄奶昔粉,其中每一份添加了500mgCaHM

0评论2021-10-121591

小型饮料厂代加工,开个小型饮料厂,需要什么设备和资金?
饮品在市场上属于一个销量比较大的一个项目。饮料的体量很大,不过利润薄。需要有量才可以挣钱,小型饮料厂代加工需要哪些?  

0评论2024-04-111550

玉米低聚肽功效解析
01技术说明本产品是从天然食品玉米中提取的蛋白质, 再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。玉米蛋白粉是酶水

0评论2021-09-261536

让你 “ 吃不胖 ” 的膳食纤维——圆苞车前子壳
圆苞车前子壳由于碾磨后制得的粉末具有很好地冲调性,目前市面上的产品主要以碾磨后粉末状为主,还有一些企业将圆苞车前子壳搭配菊粉、魔芋、益生菌等原料制成片剂、胶囊、固体饮料等形态产品,以更好地发挥润肠通便作用

0评论2023-03-111483

白桦树汁——大森林馈赠人类的“生命之水”
白桦树是常见树种,大多都是生长在戈壁滩上,是一种非常坚韧的落叶乔木,树高达24米,长着椭圆形带有锯齿的叶子。枝叶扶疏,姿态

0评论2023-05-181342

乳酸菌知识常知道——明串珠菌
某些明串珠菌菌株能够代谢产生细菌素及其它多种抑菌成分,因此可以将其同时作为发酵剂和生物型防腐剂添加到发酵乳制品当中,抑制某些不渴望微生物的生长存活,延长发酵食品的货架期。

0评论2023-03-081165

功能性食品的这几种超级原材料,你须知道!
功能性食品是指具有特定的营养或生理功能,能够调节人体机能,对健康有益的食品。功能性食品的关键在于功能性原料,即能够提供特

0评论2023-05-241047

二氢槲皮素
二氢槲皮素(dihydroquercetin或taxifolin)是一种黄酮类活性成分,存在于葡萄、柑橘类水果、洋葱、绿茶、橄榄油以及水飞蓟、法

0评论2023-03-041035

国家新资源食品——不老莓
不老莓 ,别名:野樱莓,学名:黑果腺肋花楸,英文名:Aronia,原产于北美东北部,波罗的海沿岸至太平洋沿岸均有分布,1990年我国从朝鲜引进第一个树种。自然属科:蔷薇科,形态:灌木、小浆果。

0评论2023-02-20949

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