会上，食品抽检科通报了全市食品抽检连续2年及一年3批次以上不合格食品生产企业名单、涉及的主要品种，并对不合格项目中的铜绿假单胞菌、重金属、过氧化值、食品添加剂超标等多发问题进行了分析研判，讲解了不合格食品对身体健康可能造成的危害。
闫超群总工程师对参会企业进行集中行政约谈，要求企业要清醒认识到问题的严重性，切实增强落实食品安全主体的责任感、使命感和紧迫感；要认真自查，深入分析查找问题原因，采取强有力的措施进行整改，主动消除食品安全隐患，杜绝类似问题再次发生；要积极配合监管部门工作，建立健全标准化的质量管理体系，加强全员、全过程、全链条质量管控，不断提升企业食品质量安全水平。要求监管部门要推动核查处置“五个到位”落到实处，推动检管结合形成合力，综合施策解决问题，筑牢食品安全防线。
食品生产科科长胡正刚强调，参会单位要认真贯彻落实会议精神，紧起来、动起来，全面落实食品安全主体责任和监管责任。
