婴幼儿配方乳粉经营既要落实关于食品销售的一般规定,也要落实关于特殊食品监管的严格要求。此次排查突出监管重点,实现全域覆盖,检查内容包括食品销售者资质、一般规定执行、禁止性规定执行、经营场所环境卫生、经营过程控制、进货查验、食品贮存、食品召回、温度控制及记录、过期及其他不符合食品安全标准食品处置、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、食品安全事故处置、进口食品销售、网络食品销售等情况,着重督导禁止混放、标签和说明书核对等要求落实。
检查中也发现不少经营主体在落实进货查验和禁止混放销售上存在打折扣现象,索证索票不全、混放销售等问题仍未杜绝,监管人员对相关问题均现场下达了责令整改通知书,后续将按要求督促整改。
下一步,市市场监管局将继续强化日常监管,依托特殊食品体系检查、飞行检查,全面提升婴配乳粉产品质量,全力纠治市场违规行为,在年初平稳起步的基础上,进一步夯实安全监管基础,守护好婴幼儿食品安全,以优异成绩迎接党的二十大召开。
(特殊食品科)
