专家们一致认为:21世纪将是肽的世纪
前言:纵观当下中国,社会财富激增,消费不断升级。国民健康意识也不断提高,肽的作用正被越来越多的人熟知…肽,被誉为生命之源!人体的一切活性物质,都是以肽的形式存在的。肽的发现破解了人体生老病死的密码,开辟了人类疾病治疗的新纪元。
近年来,中国对肽的研究也上升到国家高度。在政策层面,国家不断出台相关政策措施鼓励行业健康发展,明确提出“十三五”期间将发展活性肽产业放在优先发展位置,尤其是最近,肽列入《公务员健康指南课程》。

推动食品工业转型升级、膳食消费结构改善

开展食品健康功效评价,加快发展婴幼儿配方食品、老年食品和满足特定人群需求的功能性食品,支持发展养生保健食品,研究开发功能性蛋白、功能性膳食纤维、功能性糖原、功能性油脂、益生菌类、生物活性肽等保健和健康食品,并开展应用示范。
