药食同源:枸杞

   2023-03-24 2940
核心提示:据《神农本草经》记载,枸杞久服,可坚筋骨,轻身不老。枸杞可称为一种十分神奇的本草,可药食两用,且其花果根茎均具有药用价值
 据《神农本草经》记载,枸杞久服,可坚筋骨,轻身不老。枸杞可称为一种十分神奇的本草,可药食两用,且其花果根茎均具有药用价值,其可被称作是治虚补益的良药。枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。

枸杞品种 

西枸杞:为植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。以粒大、肉厚、种子少、色红、质柔软者为佳。主产宁夏,宁夏中宁产最佳,故称为中宁枸杞或宁夏枸杞。

津枸杞:又名津血杞、杜杞子。以粒大、肉厚、种子少、色红、质柔软者佳。粒小、肉薄、种子多、色灰红者质次。主产河北。此外,河南、陕西、四川、山西、江苏等地亦产。

除上述品种外,尚有甘肃产的“甘州子”,新疆产的“古城子”,当地都作枸杞使用。

枸杞子主要用途

枸杞子性质平和,没有大寒、大燥、大热的偏性。补益力道和缓,也不会太滋腻脾胃,所以身体虚弱的人可以用枸杞子慢慢地补,可久服常用,可单用,也可入复方。
1、肝肾阴虚,视物昏花,眼睛干涩
肝肾阴虚的主要表现:咽干口燥、胸胁疼痛、舌红少津、身体瘦弱、视物昏花、倦怠无力、腰膝酸软、男子遗精等。
视力的正常功能需要肝血的濡养,肝肾阴血亏虚,不能上注于目,则两目昏花、视物不明,或眼睛干涩、迎风流泪。枸杞子长于补肝肾、益精血,凡视物不清之症,均可考虑使用。
2、精血亏虚
精血亏虚,常见头晕眼花、腰膝酸软、耳如蝉鸣、早衰脱发白发、劳伤虚损等,均可选用枸杞子配方。
 
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