药食同源——桃仁

   2023-03-30 4300
核心提示:山桃仁又叫做山毛桃、野桃、花桃等,是蔷薇科植物山毛桃的干燥成熟种子的名称。山桃仁原产于我国温带,现在广泛种植于全世界各大
 山桃仁又叫做山毛桃、野桃、花桃等,是蔷薇科植物山毛桃的干燥成熟种子的名称。山桃仁原产于我国温带,现在广泛种植于全世界各大洲,在我国各个省份均有种植。山桃仁在我们现实生活中很是常见,具有多种功效与作用。

山桃仁的功效与作用

1.山桃仁可以入药,主治活血祛瘀,润肠通便。用于经闭、痛经,跌打损伤,肠燥便秘。

2.山桃仁含有较多的蛋白质及人体营养所必须的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能够滋养脑细胞,增强脑功能。

3.山桃仁含有大量的维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以使皮肤滋润光滑,富于弹性。

4.若是疲劳时,嚼些核桃仁,具有缓解疲劳和压力的作用,还可以由于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂等病症。

5.山桃仁核仁松脆味甘,香气逼人,可榨油、炒食,也可作为制糖果及糕点的佐料,还可以润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。

 
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