4月26日，时隔3年来到中国的OATLY全球首席执行官Toni Petersson，与FBIF在OATLY的上海办公室进行了交流。此次中国行，Toni Petersson对于中国团队交出的答卷，他是否满意？他如何看待OATLY在中国的本土化创新？最新确立的亚洲战略要如何落地？
中国速度
Toni见证了中国市场日新月异的变化。“我很想念中国，每次来到这里，我都可以看到中国以不同于其他地方的节奏，不断进步。”他提到，“对我们而言，中国很重要，它是一个具有巨大潜力的市场。”
同时，OATLY中国团队的扩张速度也让他惊讶。“几年前，我到过的（上海）办公室还很大很空旷，但现在那里已经挤满了人，我们甚至还启用了新的办公楼。而且我们在中国有了一个工厂。”
Toni还给亚洲战略的进展点了赞。OATLY在2022年全年业绩会上指出，亚洲市场2022全年销售增长32%，进入门店数量增加了150%。并提出，2023年将在亚洲市场专注于三项战略：扩大分销、推新产品、提高效率。
事实上，OATLY在亚洲的业务主要由其亚洲区总裁David Zhang带领的中国团队负责。Toni表示，“让瑞典总部控制中国市场的工作是不可取的，中国团队无疑更了解本土市场，因此也有很大的自由发挥自己的作用。”Toni还透露，OATLY的每一个职能部门都有本地团队，比如供应链、品牌创新、商业广告等。
OATLY的中国团队成立时间才满5年，但已经做出了不少成绩。
在渠道拓展方面，早期在中国市场以咖啡作为市场切入口的OATLY，近两年又将相似的To B成功模式带入茶饮渠道。2022年，OATLY在中国市场推出了茶饮大师燕麦奶，这款产品是OATLY中国工厂和亚太创新研发团队共同打造的，上市不到一年已进入超过5万家茶饮门店。
Toni还特别提到了去年春天OATLY与书亦烧仙草合作推出的“橙漫山茶花”。据了解，产品上线10天就卖出了100万杯。
Toni表示：“我们在咖啡店占据了主导地位，但我们需要付出更多努力，更深入、更广泛地进一步探索咖啡领域。同时，茶饮是一个更大的渠道，在中国有更多的门店，这与世界上任何其他市场相比都是非常独特的。”
虽然还处于早期阶段，但是OATLY在开辟零售渠道上的尝试都获得了成功，比如燕麦奶雪糕等。值得一提的是，去年OATLY还与香飘飘合作，双方旗下“OATLY INSIDE”和“兰芳园”共同开发预包装植物基饮料。
据悉，OATLY亚太创新研发中心在2021年正式投入使用，开展本土化创新工作，实验室和工厂在产品开发研究与投产上紧密合作，已陆续储备了近百款本土创新SKU，包括燕麦奶、燕麦酸奶、燕麦奶雪糕、燕麦奶油，燕麦咖啡等。
然而，中国市场的竞争也不容忽视。面临纷至沓来的竞争对手，OATLY将如何应对？
Toni表示，竞争有其好的一面，因为它吸引了人们对植物基整个品类的关注。同时，他也对OATLY在行业中沉淀的地位充满信心。OATLY在行业中已经拥有30年的经验。经过对世界上各种作物的蛋白质质量、脂肪质量、碳水化合物、膳食纤维等维度综合分析研究，最终选出了燕麦。同时，靠着独特的专有工艺，OATLY选取了优质进口燕麦进行酶解，更好保留燕麦天然的营养和风味，在行业内优势明显。
结语
除了在中国本土推出创新产品、布局本地产能，OATLY还进行了更多ESG本土化实践，展现“商业向善”的力量。比如，OATLY在2020年发起了无声咖啡师项目，通过技能培训、考试支持、就业支持等方式提供支持。该项目每1-2个月开展一次无声咖啡师培训，至今已有200多位无声咖啡师接受了培训，2年多的时间里已形成了近400人的无声咖啡师社群。
Toni认为，10年后，OATLY也有可能代表一种新的公司理念，成为一家不仅仅是赚钱，而且也要为世界、为社会带来真正的好处的公司。
