功能性蛋白饮料和运动饮料的创新趋势

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随着消费者越来越重视健身和健康的生活方式，专家指出，消费者的需求给饮料公司带来了更大的压力，要求他们扩大产品供应。

健身生活方式趋势的提升推动了对运动饮料和蛋白饮料的需求，这两种饮料都是面向希望提高表现和恢复能力的消费者。例如，人们经常饮用蛋白质饮料来促进肌肉的生长和恢复，而运动饮料可以帮助人们补充电解质，这在剧烈运动中尤其有用。

专家表示，消费者也在寻找含有高质量成分的运动和蛋白饮料。“这鼓励了更多的制造商对其产品实施透明标签和第三方测试。此外，健身生活方式消费趋势的提升也促进了与健身相关的赛事的扩张，比如铁人三项和马拉松，这些赛事通常要求参与者消费特定的产品来提高表现和恢复。”

专家还指出，由于运动和性能饮料“与运动高度相关”，而运动与消费者的身份认知有关，健身生活方式的趋势自然会影响运动和蛋白质饮料市场。

健身生活方式的提升是促使消费者饮用能量饮料的部分原因。事实上，Circana 2023零食调查发现，35%的消费者为了心理健康而消费它们，31%的消费者为了免疫而消费它们。

随着饮料类别之间的界限变得模糊，这将“继续给行业带来压力，要求他们区分利益，以利用目前的增长轨迹。”她说，额外福利包括扩大健康福利，扩大实体店和网上销售渠道。

专家还表示，功能性饮料和混合饮料的趋势也鼓励生产商进行创新，增加产品组合，以吸引更广泛的客户群。功能性和混合趋势导致了口味的新创新，吸引了消费者购买饮料。