国内食品加工厂有很多大大小小的厂房，虽然食品安全问题在几年前是个非常严峻的问题，但是最近几年国家的法律法规慢慢完善，政府的贪污腐败日渐消弭，人民的食品安全意识逐渐提升，中国食品安全问题已经大大改善了的。不过还是最好都是找一些颇具规模的工厂，条件允许当然就找些颇具名气的，如果只是条件不允许可以找一些中型的代加工厂，最好就是在当地有一定知名度，但是又不是驰名远外的那种，这类的加工厂在安全层面上还是可以的，价格上又不会太高，这样经济实惠。第二，尽量去工厂实地考察一下，隔山买牛说什么心里都是没底的，一般都是要到厂里看一下细节。就像我之前去过佛山尚谷食品一样，上到办公室，下到饭堂，我都体察了一遍，个人感觉还是OK的。最后，还可以走访一下该公司以往的客户，这样可以综合各方意见。可以去咨询一下佛山尚谷感觉还是可以的。
