中药材可以做成普通食品产品，但是国家有目录，只有药食同源才可以，药食同源原料名单都是经过长期的食用经验以及专家们的反复论证才被归类到即是食品又是药品的范围，安全系数非常高。
普通食品行业中，药食同源类产品相关手续齐全的情况下。委托代工可无需备案:
1、压片糖果：经混合、制粒干燥、压片成一种片剂固态剂型，市场常见，成本低，携带方便，不改变物料本身特性，含量高。比如人参压片糖果、葛根枳椇子压片糖果等。
2、固体饮料：药食同源产品也适用固态饮料，固态饮料中又分为粉剂或者是颗粒，经混合、过筛、干燥、熟化、制粒或不制粒、分装。常用规格以3g-5g小袋装呈现。完整保留原料特性，含量高，速溶好，吸收好。比如黑糖姜茶、桑叶沙棘粉、酵素粉等等
3、膏滋产品：药食同源也适用于膏滋膏方，经混料、熬煮、过筛、杀菌、静止分装等工艺，很适合中药类产品，高浓度吸收，极大保留效果。比如山楂茯苓膏滋、红枣阿胶膏等
4、植物饮料：主要是液体形式，之前多以口服液存在，近期多以袋装、异形袋装出现在消费者视野，比如：沙棘胶原蛋白肽饮品、玫瑰玉竹饮品等等
5、袋泡茶：代用茶包，也适用于中药材类的养生茶，通过滤纸袋分装成茶包，直接浸泡，汤泽澄亮，比如冬瓜荷叶代用茶、酸枣仁茯苓代用茶等。
2024-02-03
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