另有数据预估，2022年，美国营养软糖的销售额突破86亿美元。以凝胶糖果为备案剂型的保健食品持续拉动行业新的增长点，为营养健康产业注入新的活力。随着年轻人的需求升级，消费也随之升级，他们更注重品质健康，通过“吃出健康”来调节营养均衡，重心也从健康治疗转向预防为主，以达到养生的目的，在健康产品上呈现出强大的购买力。
凝胶糖果成为营养食品中又一备受欢迎的“新宠”，
那么凝胶糖果、咀嚼型凝胶糖果与普通剂型的营养保健食品有什么区别呢？
普通软胶囊由于其胶皮的硬度、弹性和内容物成分的原因，不能实现咀嚼，只能用水送服。
而凝胶糖果通过改变原料分子量、浓度和结合度，以及结合水与自由水量的比率等，可使胶皮实现咀嚼特质。
凝胶糖果、软糖等原材料亦可分为两类来源:
以木薯淀粉、果胶、琼脂等为来源的植物性原材料；
以明胶为来源的动物性原材料。
随着国际植物基风潮的发展，植物胶成为更天然、安全且清洁的原料来源，与消费者更为亲近；
伴随植物胶技术的升级，以木薯淀粉原材料代表的凝胶糖果，胶皮可保持柔软、Q弹，具有丰富的咀嚼口感。
多数普通软胶囊中包裹着油性成分，油腥味咀嚼起来让人无法接受；
而凝胶糖果内容物中可包含油、水和固体粉末的混合物，可根据产品需求整体调和内容物口味与口感。
有关数据表明，凝胶糖果市场的前景乐观，复合年增长率约为6％，预计将从2018年的约31亿美元增长到2029年的约58亿美元。其中，女性对软糖维生素的消费量很高，而到2024年，儿童将成为维生素软糖的主要消费者。
生升美金宝豆阿胶凝胶糖果，金宝豆主要营养成份有亚油酸、亚麻酸、阿胶、葛根素、黄精多糖、维生素E、谷甾醇、铁、锌等。
血液是人体的“生命之源”，气血不足，衰老加速！——养血等于养颜。
同时，在胶皮中添加木糖醇、天然果粉等，咀嚼过程中，满足营养摄入的需求，且更具“糖果”风味。
