代用茶中有一种袋泡茶，是将药食同源中药粉末加工成颗粒以后灌装；
在固体饮料中，颗粒剂，是除了粉剂和片剂之外的，主要的剂型。因此颗粒剂代加工，基本就是指固体饮料代工项目。
颗粒剂根据原料特性，可分为可溶解、部分溶解以及泡腾颗粒产品。可溶性颗粒也可采用一步制粒工艺，缩短颗粒的溶解速度，制成速溶颗粒。（产品是否可以完全溶解是由原料决定的，并不是工艺）
因为颗粒剂吸潮性较强，所以固体饮料生产中，密封、防潮效果较好的铝箔袋是常用的内包装方案。
颗粒剂代加工整体操作比较灵活，加工厂会支持带料、带配方、带品牌的OEM贴牌代工方案。
