4批次饮料检出不合格
不合格样品中，有4批次饮料检出不合格。其中，标称德惠市天池饮品有限公司生产的2批次康之源包装饮用水（550ml/瓶）（生产日期分别为2021-05-06、2021-05-12）检出亚硝酸盐（以NO2-计）不符合食品安全国家标准规定。
亚硝酸盐是广泛存在于自然环境中的化学物质，是水体污染指标之一。依据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定，包装饮用水（矿泉水除外）亚硝酸盐（以NO2-计）限量值≤0.005mg/L。包装饮用水中亚硝酸盐不合格可能是水源受到污染，也可能是生产过程控制不严等原因导致。
还有，2批次样品检出酵母不符合食品安全国家标准规定，分别为：九台区西营城街道办事处西铁商店销售的标称榆树市汇龙食品有限责任公司生产的雨珠大连风味汽水（500ml/瓶、雨珠+图形商标、生产日期2021-05-15）、九台区卡伦镇裕兴粮油商店销售的标称公主岭市龙王泉饮品厂生产的吸吸酷吧大连老汽水（500ml/瓶、吸吸酷吧商标、生产日期2021-04-30）。
酵母是自然界中常见的真菌，是评价食品卫生质量的指示性指标。根据《GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料》规定，饮料（固体饮料除外）中酵母应≤20CFU/mL。
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检测机构 | 备注 | |
| GC21220000002232861 | 1 | 德惠市天池饮品有限公司 | 吉林省长春市德惠市站前街铁路卫生所东侧 | 德惠市天池饮品有限公司 | 德惠市站前街铁路卫生所东侧 | 康之源包装饮用水 | 550ml/瓶 | / | 2021-05-06 | 亚硝酸盐(以NO₂⁻计)║0.072 mg/L║≤0.005 mg/L |
饮料 | 其他饮用水 | 第30期 | 2021.07.26 | 吉林国抽 | 吉林省食品检验所 | / |
| GC21220000002232860 | 2 | 德惠市天池饮品有限公司 | 吉林省长春市德惠市站前街铁路卫生所东侧 | 德惠市天池饮品有限公司 | 德惠市站前街铁路卫生所东侧 | 康之源包装饮用水 | 550ml/瓶 | / | 2021-05-12 | 亚硝酸盐(以NO₂⁻计)║0.067 mg/L║≤0.005 mg/L |
饮料 | 其他饮用水 | 第30期 | 2021.07.26 | 吉林国抽 | 吉林省食品检验所 | / |
| GC21220000238730326 | 3 | 白山市鹿灵宝生物科技有限公司 | 吉林省白山市抚松县万良镇工业园区 | 白山市鹿灵宝生物科技有限公司 | 吉林省抚松县万良镇万福村 | 鹿鞭酒（配制酒） | 500ml/瓶 42%vol | 東方印 | 2019-02-22 | 酒精度║43.9%vol║41.0～43.0%vol | 酒类 | 以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒 | 第30期 | 2021.07.26 | 吉林国抽 | 吉林省产品质量监督检验院 | / |
| GC21220000238730315 | 4 | 白山市江源风香酒业有限责任公司 | 吉林省白山市江源区湾沟镇和平街3委36组-0 | 白山市浑江区帝源烟酒食品店 | 吉林省白山市浑江区金帝小区三号楼 | 風香原漿（配制酒） | 125mL/瓶 52%vol | 王风香 | 2017-06-07 | 酒精度║50.2%vol║51.0～53.0%vol | 酒类 | 以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒 | 第30期 | 2021.07.26 | 吉林国抽 | 吉林省产品质量监督检验院 | / |
| GC21220000002233314 | 5 | 九台区卡伦文阅卷饼店 | 吉林省长春市九台区卡伦镇市场院内 | 九台区卡伦文阅卷饼店 | 吉林省长春市九台区卡伦镇市场院内 | 油条 | 计量称重 | / | 2021-06-08 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║204 mg/kg║≤100 mg/kg |
餐饮食品 | 油炸面制品(自制) | 第30期 | 2021.07.26 | 吉林国抽 | 吉林省食品检验所 | / |
| GC21220000002233016 | 6 | 朝阳区豫南食品店 | 吉林省长春市朝阳区松宇花园三期1号5号裙房尚邻生鲜超市内 | 朝阳区豫南食品店 | 吉林省长春市朝阳区松宇花园三期1号5号裙房尚邻生鲜超市内 | 无水蛋糕（糕点） | 计量称重 | / | 2021-05-31 | 铝的残留量(干样品，以Al计) ║165mg/kg║≤100mg/kg |
餐饮食品 | 糕点(餐饮单位自制) | 第30期 | 2021.07.26 | 吉林国抽 | 吉林省食品检验所 | / |
| GC21220000002233008 | 7 | 榆树市汇龙食品有限责任公司 | 吉林省榆树市培英街东家村 | 九台区西营城街道办事处西铁商店 | 吉林省长春市九台区西营城街道办事处十字路口西侧 | 雨珠大连风味汽水 | 500ml/瓶 | 雨珠+图形商标 | 2021-05-15 | 酵母║1400CFU/mL║≤20 CFU/mL | 饮料 | 碳酸饮料(汽水) | 第30期 | 2021.07.26 | 吉林国抽 | 吉林省食品检验所 | / |
| GC21220000002233124 | 8 | 公主岭市龙王泉饮品厂 | 吉林省公主岭市大榆树镇 | 九台区卡伦镇裕兴粮油商店 | 吉林省长春市九台区卡伦镇湖畔香湾A19栋107号 | 吸吸酷吧大连老汽水 | 500ml/瓶 | 吸吸酷吧 | 2021-04-30 | 酵母║2000CFU/mL║≤20 CFU/mL | 饮料 | 碳酸饮料(汽水) | 第30期 | 2021.07.26 | 吉林国抽 | 吉林省食品检验所 | / |
| GC21220000238730359 | 9 | 吉林省森之源饮品有限公司 | 吉林省抚松县泉阳镇新华街 | 吉林省森之源饮品有限公司 | 吉林省白山市抚松县泉阳镇新华街 | 笨烧锅®酒（配制酒） | 450ml/瓶 62%vol | 笨及图形商标 | 2021-01-25 | 酒精度║59.1%vol║61.0～63.0%vol | 酒类 | 以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒 | 第30期 | 2021.07.26 | 吉林国抽 | 吉林省产品质量监督检验院 | / |
| GC21220000002233178 | 10 | 吉林省梨树县慈禧家酒厂 | 梨树镇朝阳北大路19号 | 长白山保护开发区万福源商贸有限公司 | 吉林省长白山保护开发区白山大街西东沃商场一楼 | 稻香醇酒（白酒） | 450ml/瓶 39%vol | 叶赫+图形商标 | 2019-05-08 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║不得使用║0.0164 g/kg | 酒类 | 白酒 | 第30期 | 2021.07.26 | 吉林国抽 | 吉林省食品检验所 | / |
（来源：吉林省市场监督管理厅）
