该制度规定，在辽宁省地域范围内具有同一企业总部、使用统一商号（字号），实行统一采购配送食品、统一规范经营管理的食品经营连锁企业，可以向总部所在地市级市场监管部门提出申请，取得同意后，在全省范围内申办直营连锁门店可以先颁发食品经营许可证后进行现场核查。
11月25日，百胜餐饮（沈阳）有限公司肯德基公元九里分店收到全省第一张“先证后核”食品经营许可证。目前，全省范围内已有大连肯德基有限公司、星巴克咖啡（大连）有限公司、大连合兴快餐有限公司、百胜餐饮（沈阳）有限公司四家企业获得《食品经营连锁企业“先证后核”意见书》。
